日本元貝 (小) ± 300克

日本元貝 (小) ± 300克

日本元貝以肉質厚實、鮮香味濃而著名，被視為高級海味食材之一。此款 中粒元貝 選用自日本近海捕撈、經過天然日曬與精心烘乾，香氣純正濃郁，回甘鮮甜。

元貝在中式煲湯、炆煮及炒餸中常用，能為料理增添天然鮮味，不需加味精也能帶出湯品的醇厚美味。

主要功效

1.  補腎滋陰，益精養血
2. 潤燥養顏，有助美容養生
3. 強健脾胃，提高食慾
4. 有助降低血脂，促進心血管健康

建議烹調

1. 煲湯：搭配花旗參、黨參或淮山，清甜滋潤
2. 燴飯／炆菜：與冬菇、瑤柱、雞肉一同烹調，鮮美可口
3. 粥品：加入白粥中，鮮味即時提升

粒度：小粒
產地：日本

保存：置於陰涼乾燥處，開封後請冷藏保存