{"product_id":"japanese-kansai-prickly-sea-cucumber-46-pieces-600g","title":"日本關西遼參(46支) - 600克","description":"\u003cp\u003e日本關西遼參(46支)\u003cbr\u003e 600克\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e遼參，又稱刺參，身體上帶有肉刺，黑色瘦長成刺狀，肉質爽脆彈牙，是海參中的頂級上品。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e日本關西遼參特徵：\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e質地：肉質肥厚，\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e參味股，\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e星星豐富。\u003cbr\u003e清口感：軟滑有彈性，炆煮後鮮味香，入口即化但不失彈性，適合牙口較弱者或較長者食用。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e食療價值： \u003cbr\u003e海參味甘，性平，營養價值高，含有豐富的蛋白質，易吸收，具有滋陰補腎的功用。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e煮食方法： \u003cbr\u003e1. 準備一個清潔浸發時使用的器皿，保證不沾任何油污。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e2. 煲滾水，滾水後放入海參，焗至水凍。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e3. 換水，再用清水浸一天。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e4. 放置雪櫃，早晚換水。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e可檢查海參是否已變軟體，如未軟體，再重複步驟1 - 4\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e5. 剪開海參及清理海參肚裏面的內臟。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e6. 最後將煲滾水加薑汁(去腥味的作用) ，將已發透的海參滾1分鐘，倒去薑汁水，完成。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e浸透好的海參，大約是乾海參的5-6倍\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e儲存方法：\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e1.未浸發的海參須存放於通風陰涼處，如預算足夠時間食用，建議密封存放雪櫃(0-8℃)\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e2.浸透好的海參，建議密封好放入雪櫃冰箱，煮食時解凍即可\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e**遼參支數會因實際重量而存在至兩支增減差異**\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"榮發海味","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43423848988751,"sku":"WFH000028","price":474.0,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0642\/8363\/9887\/files\/WFH000028-v2.jpg?v=1755966295","url":"https:\/\/www.mysayway.com\/zh\/products\/japanese-kansai-prickly-sea-cucumber-46-pieces-600g","provider":"MySayWay","version":"1.0","type":"link"}