{"product_id":"australia-bald-sea-cucumber-8-pieces-300g","title":"澳洲禿參(8支) - 300克","description":"\u003cp\u003e澳洲禿參(8支)\u003cbr\u003e 300克\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e禿參，相對瘦長的遼參而言，禿參體形比較肥大，頭呈圓形，灰色身體肉厚，肉質比較軟嫩。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e食療價值：\u003cbr\u003e海參味甘，性平，營養價值高，含有豐富的蛋白質，易吸收，具有滋陰補腎的功用。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e煮食方法： \u003cbr\u003e1. 準備一個清潔浸發時使用的器皿，保證不沾任何油污。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e2. 煲滾水，滾水後放入海參，焗至水凍。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e3. 換水，再用清水浸一天。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e4. 放置雪櫃，早晚換水。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e可檢查海參是否已變軟體，如未軟體，再重複步驟1 - 4\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e5. 剪開海參及清理海參肚裏面的內臟。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e6. 最後將煲滾水加薑汁(去腥味的作用) ，將已發透的海參滾1分鐘，倒去薑汁水，完成。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e浸透好的海參，大約是乾海參的5-6倍\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e儲存方法：\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e1.未浸發的海參須存放於通風陰涼處，如預算足夠時間食用，建議密封存放雪櫃(0-8℃)\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e2.浸透好的海參，建議密封好放入雪櫃冰箱，煮食時解凍即可\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e**禿頭參支數會因實際重量而有至兩支加減差異**\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"榮發海味","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43423849742415,"sku":"WFH000039","price":157.0,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0642\/8363\/9887\/files\/WFH000038.jpg?v=1755708065","url":"https:\/\/www.mysayway.com\/zh\/products\/australia-bald-sea-cucumber-8-pieces-300g","provider":"MySayWay","version":"1.0","type":"link"}