{"product_id":"middle-east-abalone-45-head-600g","title":"中東飽(45頭) 600克","description":"\u003cp\u003e中東飽(45頭)\u003cbr\u003e 600克, 大約 45隻\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e中東鮑的特點：\u003cbr\u003e口感：帶有清怡鮑魚的香味，感覺嫩滑彈牙，炆煮後味道鮮甜溏心效果：經過熟成後，中心溏心，鮮甜回甘。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e食療價值：鮑魚，性平，滋陰補養，補不渴，補肝腎，養肝明目的。鮑魚含有豐富的蛋白質，但脂肪及糖分含量低，能促進細胞修復與皮膚健康。重視鉀，有助糖尿病與心血管健康。具有滋陰，解熱明目等食療功用。嫩滑彈牙，味道鮮甜。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e煮食方式：乾鮑烹調時需先浸發，讓澄清的乾鮑變軟，烹調時才能入味。用清水將鮑魚浸一至兩天（視乎鮑魚大小），剪去腸臟及咀部，然後擦乾淨鮑魚邊。用清水煲半，不要留煲鮑魚的水。換水再煲4小時，加入老雞，排骨等材料。如果是大隻鮑魚，隔日再煲4至6小時（視乎鮑魚大小），加入老雞，排骨等材料。\u003cbr\u003e儲存方法： 儲存於0-8℃雪櫃\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e注意事項\u003cbr\u003e1.痛風或高尿酸者：鮑魚含嘌呤，可能引發尿酸升高。\u003cbr\u003e 2. 濕疹或過敏體質者：貝類海鮮可能會出現皮膚症狀。 \u003cbr\u003e3.幼童與消化力弱者：鮑魚肉質較硬，不易消化，建議以湯品方式食用。\u003c\/p\u003e","brand":"榮發海味","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43423848431695,"sku":"WFH000020","price":496.0,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0642\/8363\/9887\/files\/WFH000020.jpg?v=1755929637","url":"https:\/\/www.mysayway.com\/zh\/products\/%e4%b8%ad%e6%9d%b1%e9%a3%bd45%e9%a0%ad-600%e5%85%8b","provider":"MySayWay","version":"1.0","type":"link"}