{"title":"鮑魚","description":"鮑魚是一種高蛋白、低脂肪的珍貴海產食材，富含鈣、鐵、碘、硒及維生素A和B12等人體必需營養素。鮑魚含有生物活性成分「鮑素」，具有滋陰清熱、養肝明目、補腎強身、平衡血壓、促進新陳代謝與提升免疫力等多重健康功效","products":[{"product_id":"south-african-abalone-6-head-600g","title":"南非鮑(6頭) 600g","description":"\u003cp\u003e南非鮑(6頭)\u003cbr\u003e 600克\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e南非鮑特色：\u003cbr\u003e肉質彈牙：口感爽滑，炆煮後仍保持彈性。\u003cbr\u003e溏心效果佳：經過熟成後，呈現地域風情與柔軟質感。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e食療價值：鮑魚，性平，滋陰補養，補不渴，補肝腎，養肝明目的。鮑魚含有豐富的蛋白質，但脂肪及糖分含量低，能促進細胞修復與皮膚健康。重視鉀，有助糖尿病與心血管健康。具有滋陰，解熱明目等食療功用。嫩滑彈牙，味道鮮甜。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e煮食方式：乾鮑烹調時需先浸發，讓澄清的乾鮑變軟，烹調時才能入味。用清水將鮑魚浸一至兩天（視乎鮑魚大小），剪去腸臟及咀部，然後擦乾淨鮑魚邊。用清水煲半，不要留煲鮑魚的水。換水再煲4小時，加入老雞，排骨等材料。如果是大隻鮑魚，隔日再煲4至6小時（視乎鮑魚大小），加入老雞，排骨等材料。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e儲存方法： 儲存於0-8℃雪櫃\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e注意事項\u003cbr\u003e1.痛風或高尿酸者：鮑魚含嘌呤，可能引發尿酸升高。\u003cbr\u003e 2. 濕疹或過敏體質者：貝類海鮮可能會出現皮膚症狀。 \u003cbr\u003e3.幼童與消化力弱者：鮑魚肉質較硬，不易消化，建議以湯品方式食用。\u003c\/p\u003e","brand":"榮發海味","offers":[{"title":"Default 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3.幼童與消化力弱者：鮑魚肉質較硬，不易消化，建議以湯品方式食用。\u003c\/p\u003e","brand":"榮發海味","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43423847809103,"sku":"WFH000012","price":182.0,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0642\/8363\/9887\/files\/WFH000011.jpg?v=1755930624"},{"product_id":"south-african-abalone-3-head-600g","title":"南非鮑(3頭) 600g","description":"\u003cp\u003e南非鮑(3頭)\u003cbr\u003e 600克\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e南非鮑特色：\u003cbr\u003e肉質彈牙：口感爽滑，炆煮後仍保持彈性。\u003cbr\u003e溏心效果佳：經過熟成後，呈現地域風情與柔軟質感。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e食療價值：鮑魚，性平，滋陰補養，補不渴，補肝腎，養肝明目的。鮑魚含有豐富的蛋白質，但脂肪及糖分含量低，能促進細胞修復與皮膚健康。重視鉀，有助糖尿病與心血管健康。具有滋陰，解熱明目等食療功用。嫩滑彈牙，味道鮮甜。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e煮食方式：乾鮑烹調時需先浸發，讓澄清的乾鮑變軟，烹調時才能入味。用清水將鮑魚浸一至兩天（視乎鮑魚大小），剪去腸臟及咀部，然後擦乾淨鮑魚邊。用清水煲半，不要留煲鮑魚的水。換水再煲4小時，加入老雞，排骨等材料。如果是大隻鮑魚，隔日再煲4至6小時（視乎鮑魚大小），加入老雞，排骨等材料。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e儲存方法： 儲存於0-8℃雪櫃\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e注意事項 \u003cbr\u003e1.痛風或高尿酸者：鮑魚含嘌呤，可能引發尿酸升高。\u003cbr\u003e 2. 濕疹或過敏體質者：貝類海鮮可能會出現皮膚症狀。\u003cbr\u003e 3.幼童與消化力弱者：鮑魚肉質較硬，不易消化，建議以湯品方式食用。\u003c\/p\u003e","brand":"榮發海味","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43423847841871,"sku":"WFH000013","price":412.0,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0642\/8363\/9887\/files\/WFH000013.jpg?v=1755790863"},{"product_id":"榮發海味-南非吉品鮑6-7頭-600g","title":"南非吉品鮑(6-7頭) - 600g","description":"\u003cp\u003e南非吉品鮑(6-7頭)\u003cbr\u003e 600克\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e南非\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e吉品鮑特點：\u003cbr\u003e肉質彈牙：口感爽滑，炆煮後香味，入口即化。\u003cbr\u003e溏心效果佳：經過熟成後，呈現地域風情與柔軟質感。\u003cbr\u003e被海味產業\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e推薦為入門級乾鮑。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e食療價值：鮑魚，性平，滋陰補養，補不渴，補肝腎，養肝明目的。鮑魚含有豐富的蛋白質，但脂肪及糖分含量低，能促進細胞修復與皮膚健康。重視鉀，有助糖尿病與心血管健康。具有滋陰，解熱明目等食療功用。嫩滑彈牙，味道鮮甜。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e煮食方式：乾鮑烹調時需先浸發，讓澄清的乾鮑變軟，烹調時才能入味。用清水將鮑魚浸一至兩天（視乎鮑魚大小），剪去腸臟及咀部，然後擦乾淨鮑魚邊。用清水煲半，不要留煲鮑魚的水。換水再煲4小時，加入老雞，排骨等材料。如果是大隻鮑魚，隔日再煲4至6小時（視乎鮑魚大小），加入老雞，排骨等材料。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e儲存方法： 儲存於0-8℃雪櫃\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e注意事項\u003cbr\u003e1.痛風或高尿酸者：鮑魚含嘌呤，可能引發尿酸升高。\u003cbr\u003e 2. 濕疹或過敏體質者：貝類海鮮可能會出現皮膚症狀。\u003cbr\u003e 3.幼童與消化力弱者：鮑魚肉質較硬，不易消化，建議以湯品方式食用。\u003c\/p\u003e","brand":"榮發海味","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43423848005711,"sku":"WFH000014","price":446.0,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0642\/8363\/9887\/files\/WFH000014.jpg?v=1755877269"},{"product_id":"south-african-yoshihama-abalone-6-7-head-300g","title":"南非吉品鮑(6-7頭) 300g","description":"\u003cp\u003e南非吉品鮑(6-7頭)\u003cbr\u003e 300g，半斤3至4只\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e南非\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e吉品鮑特點：\u003cbr\u003e肉質彈牙：口感爽滑，炆煮後香味，入口即化。\u003cbr\u003e溏心效果佳：經過熟成後，呈現地域風情與柔軟質感。\u003cbr\u003e被海味產業\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e推薦為入門級乾鮑。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e食療價值：鮑魚，性平，滋陰補養，補不渴，補肝腎，養肝明目的。鮑魚含有豐富的蛋白質，但脂肪及糖分含量低，能促進細胞修復與皮膚健康。重視鉀，有助糖尿病與心血管健康。具有滋陰，解熱明目等食療功用。嫩滑彈牙，味道鮮甜。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e煮食方式：乾鮑烹調時需先浸發，讓澄清的乾鮑變軟，烹調時才能入味。用清水將鮑魚浸一至兩天（視乎鮑魚大小），剪去腸臟及咀部，然後擦乾淨鮑魚邊。用清水煲半，不要留煲鮑魚的水。換水再煲4小時，加入老雞，排骨等材料。如果是大隻鮑魚，隔日再煲4至6小時（視乎鮑魚大小），加入老雞，排骨等材料。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e儲存方法： 儲存於0-8℃雪櫃\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e注意事項\u003cbr\u003e1.痛風或高尿酸者：鮑魚含嘌呤，可能引發尿酸升高。\u003cbr\u003e 2. 濕疹或過敏體質者：貝類海鮮可能會出現皮膚症狀。 \u003cbr\u003e3.幼童與消化力弱者：鮑魚肉質較硬，不易消化，建議以湯品方式食用。\u003c\/p\u003e","brand":"榮發海味","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43423848071247,"sku":"WFH000015","price":235.0,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0642\/8363\/9887\/files\/WFH000014_327405a8-5078-4832-8cd9-d493b575e34b.jpg?v=1755878174"},{"product_id":"south-african-yoshihama-abalone-23-head-600g","title":"南非吉品鮑(23頭) 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儲存於0-8℃雪櫃\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e注意事項\u003cbr\u003e1.痛風或高尿酸者：鮑魚含嘌呤，可能引發尿酸升高。\u003cbr\u003e 2. 濕疹或過敏體質者：貝類海鮮可能會出現皮膚症狀。 \u003cbr\u003e3.幼童與消化力弱者：鮑魚肉質較硬，不易消化，建議以湯品方式食用。\u003c\/p\u003e","brand":"榮發海味","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43423848202319,"sku":"WFH000017","price":227.0,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0642\/8363\/9887\/files\/WFH000016.jpg?v=1755928249"},{"product_id":"middle-east-abalone-45-head-600g","title":"中東飽(45頭) 600克","description":"\u003cp\u003e中東飽(45頭)\u003cbr\u003e 600克, 大約 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